Bu nedenle her tür meyvenin tüketilmesi, bilişsel sağlığı olumlu yönde etkileme potansiyeline sahiptir. Yapılan araştırmalardaki veriler, düzenli olarak meyve ve sebze tüketiminin, bilişsel bozukluk ve bunama riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu göstermektedir.

ORMAN MEYVELERİ BEYİN SAĞLIĞINI KORUMADA ETKİLİDİR

Beyin sağlığınızı en iyi seviyede tutmak için beslenme alışkanlıklarınızın temelinde orman meyvelerine yer vermek önemlidir. Yaban mersinlerinden böğürtlenlere ve hatta vişneye kadar, bu küçük meyveler oldukça lezzetlidir ve bir meyve salatasına veya smoothie'ye renk katarlar.

Beyin sağlığı söz konusu olduğunda, bu meyvelerin sunduğu faydalar o kadar önemlidir ki, göz ardı etmek neredeyse imkansızdır. Herhangi bir orman meyvesini tercih ettiğinizde, bedeninize düşük kalorili bir besin kaynağı sunmanın ötesinde, zengin bir vitamin, mineral, antioksidan ve lif deposunu da elde etmiş olursunuz.

Orman meyvelerinden seçeceğiniz çeşide bağlı olarak antosiyanin, kafeik asit, kateşin, kersetin, kaempferol ve tanen gibi farklı fitokimyasallar içerir. Bu fitokimyasallar, beyne antioksidatif, antiinflamatuar, antiviral ve antiproliferatif özellikler sağlayarak, nihayetinde beynin doğal yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.