Yumurta Fiyatları Neden Artıyor? İşte Zamların Arkasındaki Nedenler
Son 4 ayda yüzde 70 oranında zamlanan yumurta fiyatları, vatandaşın bütçesini zorluyor. Artışın arkasında yem fiyatları, ihracat talebi, döviz kuru ve enflasyon gibi birçok faktör bulunuyor.
Türkiye'de sofraların vazgeçilmez besinlerinden biri olan yumurtanın fiyatı, son aylarda hızla yükselerek vatandaşların gündeminde ilk sıraya oturdu. Özellikle son 4 ayda fiyatların yüzde 70 oranında artması, bütçeleri zorlamaya başladı. Peki, yumurta fiyatlarındaki bu artışın nedenleri neler?
Yem fiyatlarındaki artış en büyük sebep
Yumurta üretiminin temel maliyet kalemi olan yem fiyatları, döviz kurlarındaki dalgalanma ve yüksek enflasyon nedeniyle ciddi oranda yükseldi. Mısır, soya gibi hammaddelerde yaşanan fiyat artışları doğrudan üretim maliyetlerine yansıdı.
Üretim maliyetleri her alanda yükseliyor
Elektrik, su ve işçilik gibi diğer giderlerde de artış görülmesi, yumurta üreticilerinin maliyet yükünü artırdı. Bu durum fiyatlara kaçınılmaz olarak yansıdı.
