Nasıl Yapılır?
Domatesleri yıkayıp iri iri doğrayın. Tencereye alıp aralarına tuz serpin ve 3-4 saat bekletin. Suyunu saldıktan sonra ocağa alıp pişirin. Sarımsak ve kekik ekleyebilirsiniz. El blenderı ile karışımı ezin ve kavanozlara paylaştırın. Üzerine zeytinyağı ekleyip kapakları sıkıca kapatın.
Nasıl Yapılır?
Domatesleri doğrayıp tuz ekleyin ve 3-4 gün bekletin. Domatesler yumuşayınca süzüp kalan kısmı güneşte veya fırında kurutun. Zeytinyağı ekleyip kavanozlara aktarın.
