USD 34,65
EUR 36,37
ALTIN 2.928,32
BIST100 9.636
Yazın Lezzetlerini Kışa Taşımanın 18 Yolu: Yaz Bitmeden Yapılması Gereken Kış Hazırlıkları - Sayfa 11

Salatalık Turşusu Tarifi

Malzemeler:

1,5 kg kornişon salatalık
1,5 litre su
3 yemek kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı sirke
1 tatlı kaşığı limon tuzu
10 diş sarımsak

Yazın Lezzetlerini Kışa Taşımanın 18 Yolu: Yaz Bitmeden Yapılması Gereken Kış Hazırlıkları - Sayfa 12

Nasıl Yapılır?

Salatalıkları kavanoza dizip tuzlu sirke karışımını üzerine dökün. 2 hafta bekletin.

Yazın Lezzetlerini Kışa Taşımanın 18 Yolu: Yaz Bitmeden Yapılması Gereken Kış Hazırlıkları - Sayfa 13

Üzüm Reçeli Tarifi

Malzemeler:

750 gr üzüm
750 gr toz şeker
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
1 adet çubuk tarçın

Yazın Lezzetlerini Kışa Taşımanın 18 Yolu: Yaz Bitmeden Yapılması Gereken Kış Hazırlıkları - Sayfa 14

Nasıl Yapılır?

Üzüm ve şekeri karıştırıp kaynatın. Tarçın ve limon suyu ekleyip kıvam alınca kavanoza doldurun.