Nasıl Yapılır?
Pancarları haşlayıp kavanoza alın. Üzerine kişniş tohumu, sarımsak ve soğanı ekleyin. Tuzlu sirke karışımını ilave edin.
Salatalık Turşusu Tarifi
Malzemeler:
1,5 kg kornişon salatalık
1,5 litre su
3 yemek kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı sirke
1 tatlı kaşığı limon tuzu
10 diş sarımsak
Nasıl Yapılır?
Salatalıkları kavanoza dizip tuzlu sirke karışımını üzerine dökün. 2 hafta bekletin.
