Neyse ki, bu sorunların önüne geçmek için uygulayabileceğiniz basit bir yöntem var: deglazing.

Mutfak uzmanları, paslanmaz çelik tavalarda yanık lekelerini önlemek ve temizlemek için su ve karbonatla yapılan deglazing yöntemini öneriyor.

Bu yöntem, tavanın yüzeyine yapışan yanık kalıntıları ısı ve sürtünme gücüyle kolayca temizliyor.

Deglazing Yöntemi Nasıl Uygulanır?

Tavadaki gevşek yemek kalıntılarını çıkararak başlayın.
Tavayı ocakta düşük ateşe yerleştirin.