Isı Kontrolü: Tavanızı orta veya orta-yüksek sıcaklıkta kullanmaya özen gösterin. Özellikle boş bir tavayı aşırı yüksek ısıda ısıtmaktan kaçının.
Yeterli Yağ Kullanımı: Yiyeceklerle tava arasında koruyucu bir bariyer oluşturmak için yeterli miktarda yağ, tereyağı veya diğer yağ çeşitlerini kullanın.

Tavanın Fazla Doldurulmaması: Özellikle et pişirirken, tavanın fazla doldurulmaması önemlidir. Aksi takdirde buhar oluşabilir ve yiyecekler yapışabilir.

Tavayı Deglaze Etmek: Pişirme işleminden sonra bir miktar sıvı ve karbonat kullanarak tavanızı deglaze edin. Bu işlem, yanık yiyeceklerin yüzeye yapışmasını önler.

Düzenli Temizlik: Her kullanımdan sonra tavayı temizlemek, yemek kalıntılarının birikmesini ve zamanla yanık lekelerine dönüşmesini engeller.

Uyarılar
Paslanmaz çelik tavalarda narenciye bazlı temizleyiciler veya sirke gibi ürünlerin kullanılmaması tavsiye ediliyor. Bu tür ürünler, tavaların yüzeyine zarar verebilir. Ayrıca, kullandığınız temizleyici ve yöntemlerin tavanızın üretici kılavuzunda belirtilen talimatlara uygun olup olmadığını kontrol etmek faydalı olacaktır.