“Tereftalat insan sağlığı için çok zararlı bir madde”
Son yıllarda özellikle alkollü içkilerdeki özel tüketim vergilerinin artmasından kaynaklı olarak merdiven altı üreticilerin bu sektöre girmesi ve fahiş karlar elde etmek istemesiyle kaçak sektörünün büyüdüğünü belirten Prof. Dr. Cabaroğlu, “Kaçak içki üretiminde asıl problem kullanılan ham maddelerden kaynaklı birtakım problemler olmakta. Sahte içkilerin satıldığı ambalajlar son derece önemli. 

Çukurova bölgesinde bizim gözlemlerimize, gelen numuneler veya piyasadaki bazı ürünlere baktığımızda bunların pet şişeler içerisinde satıldığını görüyoruz. Ambalaj olarak su için kullandığımız pet şişelerin bu sahte içkiler için de kullanıldığını görüyoruz. Bu çok tehlikeli. Nerede buradaki tehlike? PET dediğimiz şeyin açılımı polietilen tereftalat. Bu tereftalatı alkol gibi çözücülerle içinde bulundurduğunuzda petten gıdaya veya üretilen içkiye bir geçiş meydana geliyor. Bu tereftalat da uzun vadede insan sağlığı için çok zararlı bir madde. Asitli bir gıdaysa, alkol içeriyorsa bunların kesinlikle pet şişelere konulmaması gerekir. Bunların ikinci bir kez kullanımı son derece uzun vadede sağlık sorunlarını getiren problemler oluşturabilir” diye konuştu.