Eski Yunan ve Mısır dönemlerinden bu yana var olduğu bilinen skorbüt, uzun deniz yolculukları sırasında taze gıda temin etmenin zorlaşması nedeniyle denizcilerin hastalığı olarak anılmıştır.

Günümüzde besinlere erişimin kolaylaşması ve C vitamini açısından zengin gıdaların bulunmadığı bölgelerde vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş ekmeklerin tüketilmesi, skorbüt hastalığının görülme sıklığını oldukça azaltmıştır. Ancak, yetersiz C vitamini alan bireylerde hâlâ bu hastalığa rastlamak mümkün olmaktadır.

Skorbüt Belirtileri Neler?

C vitamini eksikliğinin belirtileri, vitaminin yetersiz alımına bağlı olarak 8-12 hafta içinde yavaşça ortaya çıkmaya başlar. İlk belirtiler arasında iştahsızlık, kilo kaybı, sinirlilik, uyuşukluk hali, yorgunluk ve halsizlik gibi olumsuz durumlar bulunur. Eğer vitamin eksikliği devam ederse, 1 ila 3 ay içinde daha ciddi belirtiler gelişebilir. Bu belirtiler arasında en yaygın olanları şunlardır:

Anemi
Kemik ağrıları ve kas ağrıları (miyalji)
Vücudun çeşitli bölgelerinde ödem oluşumu
Ciltte peteşi olarak bilinen küçük lekelerin ve pullanmaların meydana gelmesi
Kılların yapısında bozulmalar (tirbüşon kılları)
Ciltte kalınlaşmalar (hiperkreatoz)
Yara iyileşmesinin gecikmesi
Diş eti hastalıkları ve diş kayıpları
Nefes darlığı
Ruh hali değişiklikleri, depresyon ve diğer duygusal bozukluklar.