Geçtiğimiz yıllarda YouTuber gezginlerle görüşmüştüm. Her biri ülkemizi gezip deneyimlerini kanallarında paylaşan 10'dan fazla fenomene "Türkiye denildiğinde aklınıza gelen üç şey nedir?" diye sormuştum ve gelen ortak cevaplar "Çeşitlilik, muhteşem yemekler, dost canlısı insanları, dünyada nadir görülen, cömertlik, enfes kültürel ve tarihi atmosfer" şeklinde olmuştu. Son zamanlarda çok popüler olan Shorts ve Reels gibi kısa video formatlarında da internet gezginlerinin Türkiye'de tattıkları sokak lezzetleri büyük ilgi görüyor.
Simit, ekmek arası balık, kestane, midye... Gezginler tattıkları bu lezzetleri genelde puanlıyor. 10 üzerinden 7'den aşağıda oy verilen Türk sokak lezzeti olmuyor.
MUHAKKAK DENEMENİZ GEREKEN LEZZETLER
Batı medyasında son zamanlarda yer alan "muhakkak denemeniz gereken lezzetler" ya da "en iyi çorbalar" gibi listelerde Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden bazıları şöyle oldu:
