TÜİK açıkladı: Et, süt, yumurta üretimi arttı
Eylülde ticari süt işletmelerince 903 bin 509 ton inek sütü toplanırken, toplanan süt miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 14,9 artış gösterdi. Kümes hayvancılığında eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,1, kesilen tavuk sayısı yüzde 10,0 ve tavuk eti üretimi de yüzde 11,8 arttı.
14 Kasım 2024 | 11:00
Son Güncelleme:
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi ile Kümes Hayvancılığı Üretimi Eylül 2024 verilerini açıkladı.
Ticari süt işletmelerince 903 bin 509 ton inek sütü toplandı
Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 14,9 arttı, Ocak-Eylül döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 9,8 arttı.
Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 11,6 artarken, ayran üretimi yüzde 9,2, yoğurt üretimi yüzde 0,9, içme sütü üretimi yüzde 7,2 ve tereyağı üretimi de yüzde 13,9 arttı.
