Trabzon’un Zenginlikleri “Geleneksel Lezzetler” ve “Kültürel Değerler” Kitaplarında Buluştu
Trabzon’un mutfak kültürünü ve kültürel mirasını tanıtan “Geleneksel Lezzetler” ve “Kültürel Değerler” adlı kitaplar, Trabzon Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle düzenlenen programda tanıtıldı.
Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından desteklenen “Geleneksel Lezzetler” ve “Kültürel Değerler” adlı kitaplar düzenlenen bir programla tanıtıldı.
Kitapların yazarı Doç. Dr. Mehmet Akif Şen, Trabzon mutfağını ve kültürel değerlerini gelecek nesillere aktarmayı hedefleyen çalışmanın detaylarını paylaşırken, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, bu önemli çalışmaya destek vermekten mutluluk duyduklarını dile getirdi.
Başkan Genç, eserlerin Trabzon’un kültürel ve gastronomik zenginliklerini ortaya koyduğunu ifade ederek, “Bu eserler Trabzon’un turizmdeki yükselişine katkı sağlayacak. Şehrimize gelen ziyaretçiler, yerel tatlarımızı ve kültürümüzü daha yakından tanıma fırsatı bulacak. Trabzon’un gastronomi alanında da öne çıkmasını istiyoruz” dedi.
