Terasta Organik Tarım: 72 Yaşındaki Çiftçi Her Mevsim Üretimde
Kocaali ilçesinde yaşayan İsmail Hakkı Kaçmaz, evlerin terasına kurduğu seralarla dört mevsim organik tarım yapıyor. Yağmur suları ve organik gübrelerle yetiştirdiği ürünlerle dikkat çeken Kaçmaz, bu yöntemi torunlarına miras bırakmayı hedefliyor.
Sakarya'nın Kocaali ilçesinin Gümüşoluk Mahallesi'nde yaşayan 72 yaşındaki İsmail Hakkı Kaçmaz, bahçesindeki sebzelerin soğuğa dayanamadığını fark edince, çözümü evlerin terasına sera kurmakta buldu. Kendi evine ve oğlunun evine 40’ar metrekarelik iki sera inşa eden Kaçmaz, burada domates, biber, çilek, salatalık, patlıcan, limon ve maydanoz gibi sebze ve meyveleri organik yöntemlerle yetiştiriyor.
Doğadan Gelen Destek: Yağmur Suyu ve Organik Gübre
Çatılara kurduğu oluk sistemiyle 60 tonluk depoda yağmur suyu toplayan Kaçmaz, bu suyu damla sulama sistemiyle kullanıyor. Ürünlerde yalnızca organik gübre kullanan Kaçmaz, bu yöntemle her mevsim doğal ve sağlıklı sebze meyve yetiştiriyor.
“Yediğin Şeyi Sağlıklı Yiyorsun”
Kaçmaz, yetiştirdiği ürünlerin yazınkiler kadar lezzetli ve aromalı olduğunu belirterek, özellikle gençlere ve yaşlılara bu tür uğraşları tavsiye etti:
"İnsan hem üretken hem sağlıklı hem de huzurlu oluyor. Yediğin şeyleri görüp sağlıklı bir şekilde tüketiyorsun."
Teras Tarımıyla Gelen Başarı
Kaçmaz, Kocaeli, Antalya ve Adana gibi illerdeki tarım çalışmalarını inceleyerek geliştirdiği bu yöntemi, torunlarına miras bırakmayı hedefliyor. Çatının alttan ısı alması sayesinde seralarda kışın dahi üretim yaptığını belirten Kaçmaz, "Musluk sularındaki kireçlenme yerine oksijenli yağmur suyunu kullanıyorum, bu da ürünlerimin kalitesini artırıyor." dedi.