Yaklaşık 20 kilogram karpuz suyundan sadece 1 kilogram pekmez elde edebilen Özdemir, karpuz pekmezinin tadının üzüm pekmezine göre daha farklı ve lezzetli olduğunu söyledi.
"Kışın Enerji Kaynağı Olacak"
Özdemir, "Karpuz pekmezi, kış aylarında insanların sağlıklarını korumalarına ve daha enerjik olmalarına yardımcı olacak. Ürünüm tamamen organik, tadına bakanların bu farkı göreceğine inanıyorum," diyerek karpuz pekmezini denemeye davet etti.
