Süzme, tam yağlı, kaymaklı hepsini yiyoruz! Çok çeşidi var, en faydalısı buymuş
Sağlığımız için önemli besinlerden biri de yoğurttur. Yoğurdun pek çok farklı çeşidi bulunur. Genellikle şifalı olduğu bilinen bu besin, çeşit ayrımı yapılmadan tüketiliyor. Peki, çeşitleri arasında en sağlıklı yoğurdu tahmin edebilir misiniz? İşte cevabı.
Türk mutfağının olmazsa olmaz yiyeceklerinden biri yoğurttur. Sofralarımızda her zaman bulunan bu besinin birden fazla çeşidi bulunur. Öyle ki, bazı durumlarda yoğurt dendiği zaman çeşitler arası seçim yapmak bile zor olabiliyor. Peki, en sağlıklı yoğurdun hangisi olduğunu öğrenmek seçme konusunda işe yarar mıydı?
Bildiğimiz üzere yoğurdun farklı çeşitleri mevcut. Daha düşük kalori ve yağ içeriğiyle tercih edilen yoğurtlar, yüksek yağ içeriği sayesinde seçilen yoğurtlar olabilir. Çeşidi ne olursa olsun, bu besinin faydalı olduğunu biliyoruz. İlk olarak en yaygın bilinen yoğurt çeşitlerinin vücudumuza faydalarına bir göz atalım.
Tam yağlı yoğurt
Yüksek oranda sağlıklı yağlar içeren tam yağlı yoğurtlar A, D, E ve K vitaminlerini içerir. Kalorisi daha yüksek olduğu için diyet planlarına dahil edilen yoğurt çeşitlerinden biri değildir. Ancak her yoğurtta olduğu gibi bu çeşit de sağlıklıdır. Tam yağlı yoğurt, yüksek protein içeriği sayesinde daha uzun süre tok tutuyor.
Az yağlı yoğurt
Daha düşük kalori içeriği ve yağ oranı sayesinde diyet yapan kişilerin tercih ettiği yoğurt çeşididir. Ancak tam yağlı yoğurda kıyasla bazı vitaminleri daha az barındırır. Özellikle menopoz dönemi beslenmesinin en önemli gıdası yoğurttur. Bu süreçte kadınların az yağlı ve ev yapımı yoğurtlar tercih etmesi gerekiyor.