Güç katıyor
Turizm Fakültesi’nin birçok aktiviteye ev sahipliği yapmasından mutluluk duyduklarını kaydeden SUBÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık, “Akademik yönü bulunan kongre ve sempozyumlar, iş dünyası ve öğrencileri bir araya getiren kariyer buluşmaları, dersler kapsamında düzenlenen etkinlikler, paneller ve konferanslar ile dönemler oldukça aktif geçiyor.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüz ise hem yöresel mutfaklara yönelik tadım etkinlikleri, hem artık bir klasik haline gelmeye başlayan sokak lezzetleri etkinlikleri hem de iş dünyasını derslere misafir etmesi ile Turizm Fakültemizin aktifliğine güç katıyor. Bu anlamda ‘Gastronomi Haftası’ nedeniyle böylesi kapsamlı bir etkinliğe imza atan bölümümüzü, akademisyenlerimizi ve öğrencilerimizi tebrik ediyorum” dedi.