15. Domates Turşusu Tarifi
Yeşil domateslerle yapılan bu turşu, özellikle kış aylarında sofralarda sıkça tercih edilir.
16. Levrek Turşusu Tarifi
Deniz ürünlerini turşuya dönüştürmek isteyenler için ilginç bir seçenek. Levrek turşusu, damaklarda farklı bir tat bırakacak.