12. Patlıcan Turşusu Tarifi
Patlıcanın farklı bir formu olan bu turşu, özellikle kahvaltılarda ve mezelerde lezzet katar.
13. Pancarlı Karnabahar Turşusu Tarifi
Pancarın canlı rengi ve karnabaharın kıtırlığı bir araya gelerek enfes bir turşu oluşturur.
14. Aromalı Salatalık Turşusu Tarifi
Salatalıkları çeşitli baharatlarla tatlandırarak farklı aromalara sahip turşular hazırlayabilirsiniz.