USD 34,58
EUR 36,35
ALTIN 2.914,87
BIST100 9.660
Salatalıkta Fiyat Şoku: Bahçede 35, Markette 75 Liraya Kadar Çıktı - Sayfa 2

"10 Yılda İlk Kez Kazançlıyız"

Salatalık üreticisi Ömer Çerçi, bu yıl fiyatların üreticiyi sevindirdiğini belirtti. Çerçi, "10 yıldır bu işi yapıyorum, ilk defa bu kadar kazandık. Bahçeden 30-35 TL’ye verdiğimiz salatalık marketlerde 75-80 TL’ye satılıyor. Bizim kazancımız masraflar nedeniyle sınırlı, ancak bu yıl üreticiler için fiyatlar iyi oldu," dedi.

Salatalıkta Fiyat Şoku: Bahçede 35, Markette 75 Liraya Kadar Çıktı - Sayfa 3

Üretim Azaldı, Fiyatlar Arttı

Üretici İsmet Ateş ise, ağustos ayında diktikleri fidelerden ekim ve kasım aylarında hasat yaptıklarını belirterek, "Geçen yıl ürünlerimiz para etmedi, masraflarımız arttı. Ancak bu yıl fiyatlar yüzümüzü güldürdü. Havaların soğumasıyla birlikte hasat sıklığımız azaldı, ancak üretim devam ediyor," ifadelerini kullandı.

Salatalıkta Fiyat Şoku: Bahçede 35, Markette 75 Liraya Kadar Çıktı - Sayfa 4

Tüketici Yüksek Fiyatlardan Şikayetçi

Market ve pazarlardaki fiyat artışı, aracılar nedeniyle tüketiciye olumsuz yansıdı. Üreticiler, fideler, gübre ve diğer masraflar nedeniyle kazançlarının sınırlı olduğunu belirtirken, tüketiciler marketlerdeki yüksek fiyatlardan şikayetçi.

Salatalıkta Fiyat Şoku: Bahçede 35, Markette 75 Liraya Kadar Çıktı - Sayfa 5

Mersin, salatalık üretiminde önemli bir yere sahip olmaya devam ederken, güz hasadının 15-20 gün içinde tamamlanması ve ardından yeni ekim dönemine geçilmesi bekleniyor.