Keşkek ise, Türkiye'nin hemen her yer yerinde farklı bir şekilde hazırlanan bir yemektir. Sakarya mutfağında 'dartılı keşkek' olarak bilinir. Özellikle düğünlerde sunulan yemeklerin başında gelir.
Pırasalı börek, Sakarya mutfağından ülkemizin dört bir yanına dağılmış tariflerden biridir. Dışı çıtır çıtır, içi ise lezzetli ve yumuşak iç harç ile doldurulur.
Sakarya mutfağında bal kabağı da sık sık kullanılan malzemeler arasındadır. Yalnızca 4 malzemeden oluşan kabak tatlısı, tahin eşliğinde sunulur.
