Siyez tahılları eski olabilir ve kulağa alışılmadık gelebilir. Fakat diğer ekmek türleri gibi rahatlıkla tüketebilirsiniz. Bununla birlikte, siyez ekmeğinin fındıksı, topraksı bir tadı vardır ve bu da geleneksel ekmeğe göre farklı bir tat almanıza sebep olabilir.

Yine de, günlük beslenmenize siyez ekmeğini dahil etmeyi merak ediyor olabilirsiniz. Siyez ekmeğini nasıl yemeyi önerdiği sorulduğunda, Basbaum'un birçok seçeneği vardır: "Tam tahıllı siyez ekmeği, doyurucu bir sandviç yapmak veya rahatlatıcı bir çorba veya güveçle birlikte kızartmak için mükemmeldir."

"Ayrıca doğal reçel, bal veya fıstık ezmesiyle harika bir atıştırmalık olabilir. Veya siyez ekmeğini küçük parçalara veya karelere kesin ve peynir ve meyve tabağıyla servis edebilirsiniz."

Gerçekten, çok yönlü olduğu için siyez ekmeğiyle deneyebileceğiniz hiçbir sınır yoktur. Mayo Clinic'in belirttiği gibi tek uyarı, siyez ekmeğinin glüten içerdiğinin farkında olmanız gerektiğidir, yani buğday ürünlerine karşı hassasiyeti veya alerjisi olan kişilerde buğdayla aynı etkiye sahiptir. Buna göre, buğdayı tolere edemiyorsanız siyez ekmeğini pas geçmeniz gerekebilir.