USD 34,43
EUR 36,29
ALTIN 2.837,00
BIST100 9.390
Sağlıklı Beslenenler Dikkat: En Faydalı 'Ekmek' Tespit Edildi! - Sayfa 13

Sonuçları, çözünür lif yemenin katılımcılara kan şekeri yönetimleri üzerinde bir miktar kontrol sağladığını gösterdi. Ancak, yazarların günlük kan şekeri seviyelerini dengelemek için çözünür lif kullanımını desteklemek için daha fazla çalışma yapılmasını önerdiklerini belirtmekte fayda var.

Sağlıklı Beslenenler Dikkat: En Faydalı 'Ekmek' Tespit Edildi! - Sayfa 14

Siyez tahılları eski olabilir ve kulağa alışılmadık gelebilir. Fakat diğer ekmek türleri gibi rahatlıkla tüketebilirsiniz. Bununla birlikte, siyez ekmeğinin fındıksı, topraksı bir tadı vardır ve bu da geleneksel ekmeğe göre farklı bir tat almanıza sebep olabilir.

Sağlıklı Beslenenler Dikkat: En Faydalı 'Ekmek' Tespit Edildi! - Sayfa 15

Yine de, günlük beslenmenize siyez ekmeğini dahil etmeyi merak ediyor olabilirsiniz. Siyez ekmeğini nasıl yemeyi önerdiği sorulduğunda, Basbaum'un birçok seçeneği vardır: "Tam tahıllı siyez ekmeği, doyurucu bir sandviç yapmak veya rahatlatıcı bir çorba veya güveçle birlikte kızartmak için mükemmeldir."

Sağlıklı Beslenenler Dikkat: En Faydalı 'Ekmek' Tespit Edildi! - Sayfa 16

"Ayrıca doğal reçel, bal veya fıstık ezmesiyle harika bir atıştırmalık olabilir. Veya siyez ekmeğini küçük parçalara veya karelere kesin ve peynir ve meyve tabağıyla servis edebilirsiniz."