"Tahin, kalsiyum içeriğinden kaynaklı kemik ve kaslarımızı koruyucu etkiye sahiptir"
Ramazan ayında tüketimi artan tahinin vitamin zenginliğinden bahseden Beslenme ve Diyet Uzmanı Nazlı, "Tahin, öğütülmüş susam tanelerinin Arapça adıdır. Antik Yunanlılarda hem yiyecek hem de ilaç olarak kullanılmaktaydı. Modern çağda ise yüksek besin içeriğinden kaynaklı oldukça tavsiye edilmektedir. Yüksek protein içeriğinden dolayı özellikle vegan, vejetaryen beslenenler, inek sütü alerjisi olan kişilerde mutlaka beslenmelerine ilave etsinler. Çünkü hem yüksek protein içeriğine sahip hem de yüksek kalsiyum içerdiği için. Bu yüzden bağışıklık sistemimizi güçlendirir, antioksidan içeriğe sahip olduğu için vücudumuzdaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur, yaşlanmayı geciktirir. 

 A ve E vitamini içerdiği için yine tahin kalsiyum içeriğinden kaynaklı kemik ve kaslarımızı koruyucu etkiye sahiptir. Çok güzel enerji verir. Hem sporcularda tercih edilebileceği gibi gün içerisinde çok yorgunluk yaşayan kişiler, Ramazanda enerjim çok düşüyor diyen kişiler de mutlaka tahin tüketmelidir. Aynı zamanda toksinleri attığı için hem karaciğer hem de böbrek sağlığına karşı oldukça etkilidir. Daha çok tok tuttuğu için diyabeti olan kişilerde ekmek tarifi olarak veriyorum. Un içermediği için kan şekerimizi yükseltmiyor ve uzun süre tokluk sağlıyor. Bence bunu sahurda da mutlaka yapabilirsiniz" diye konuştu.