İleri yaşlarda birçok prostat kanserinin sessiz ve yavaş seyretmekte olduğunu ifade eden Coşkun, “Birkaç gün önce JAMA Oncology Dergisi'nde yayımlanan çalışmada, Bruce Trock ve arkadaşları düşük gradeli 886 prostat kanserli hastayı araştırmaya dahil etmişler.
Çalışma sürecinde hastaların beslenme alışkanlıklarına yönelik kayıtları detaylı olarak toplamışlar. Yaklaşık 6,5 yıllık ortalama takip sonrasında inflamatuar özellikleri olmayan sağlıklı diyet ile beslenen hastalarda düşük gradeli prostat kanserinin hızlı ilerleyen prostat kanserine dönüşme ihtimalini daha düşük olarak tespit etmişler” dedi.
Sağlıklı diyet için yağlı diyetin sınırlanması, meyve ve sebze porsiyonlarının artırılması ve yine tahıl ve baklagillerin tüketiminin artırılması gerektiğine işaret eden Coşkun, “Bunun yanında düşük gradeli prostat kanserli hastalardan enflamasyonu artıran fast food ve kızarmış gıdalar, yüksek oranda rafine yağlar ve trans yağlar, şeker, hamur işleri veya beyaz ekmek gibi rafine karbonhidratları fazla tüketenlerde hızlı seyirli prostat kanserine ilerlemenin daha fazla olduğu bulunmuş.