Yapılan denetimlerde, sucuk ve köfte harçlarında kanatlı et ve sakatat taşlıklarının tespit edilmesi, kaşar peynirlerinde yağ oranının düşük olması, bitkisel yağ kullanımı gibi ciddi hileler ortaya çıkarıldı. Ayrıca, eritme peynirlerinde nişasta kullanımı, mantı harcında sakatatların bulunması ve pide harcında kalp gibi yasaklı maddelerin tespit edilmesi gibi ihlaller de gündeme geldi. Bu tür hileler, gıda güvenliğini tehdit ederek tüketicilerin sağlığını riske atıyor.

Bakanlık’ın Denetimleri ve Alınan Önlemler

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda üretiminde etik standartların korunması için sıkı denetimler yapmaya devam ediyor. İnsan sağlığını tehdit eden maddelerin gıdalara karışmasını önlemek adına, haksız kazanç sağlamak amacıyla bu tür ihlallerde bulunan üreticilere karşı ağır yaptırımlar uygulanıyor. 

Denetimler sonucunda tespit edilen hileler, ilgili firmaların faaliyetlerine son verilmesine ve cezai işlemlere tabi tutulmasına neden oluyor.

Tüketicilere Uyarılar

Bakanlık, tüketicilere gıda ürünlerini satın alırken dikkatli olmalarını ve güvenilir markaları tercih etmelerini öneriyor. Ürün etiketlerini dikkatlice okumaları ve şüpheli durumlarda ilgili makamlara bildirimde bulunmaları konusunda uyarıda bulunuldu. Ayrıca, sağlıklı ve kaliteli gıdaların tüketilmesi için bilinçli alışveriş yapmaları gerektiği vurgulandı.