Osmanlı'dan Bugüne Şifa Kaynağı 10 Muhteşem Şerbet Tarifi

Ferahlatan Lezzet: Kızılçık Şerbeti

Kızılcıklar ezilir, çekirdekleri ayıklanır. Sıcak su eklenip bir gece bekletilir. Ertesi gün süzülür, şeker veya bal eklenip soğuk servis edilir.

6 10

Osmanlı'dan Bugüne Şifa Kaynağı 10 Muhteşem Şerbet Tarifi - Sayfa 7

Kışın Vazgeçilmezi: Nar Şerbeti

Ayıklanmış narları sıkıp suyunu süzün, tatlandırıcı ekleyip kaynatın. Naneli yapmak için 2 dal nane ekleyin. Soğuduktan sonra süzün ve soğuk servis edin. Nar şerbeti, göğüs ağrıları ve öksürük için önerilir.

7 10

Osmanlı'dan Bugüne Şifa Kaynağı 10 Muhteşem Şerbet Tarifi - Sayfa 8

Gül Şerbeti: Padişahların Vazgeçilmezi

Bir avuç gül yaprağını şekerle 10 dakika ovun. Limon suyu ve su ekleyip bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün süzün ve soğuk servis edin. Hekimler, göğsü yumuşatmak için önerir.

8 10

Osmanlı'dan Bugüne Şifa Kaynağı 10 Muhteşem Şerbet Tarifi - Sayfa 9

Eski İstanbul’un Vazgeçilmezi: Demirhindi Şerbeti

1 litre suya 100 gram soyulmuş demirhindiyi ekleyip bir gece bekletin. Ertesi gün tatlandırıcı, 1 tarçın, 2-3 karanfil ve isteğe bağlı zencefil ekleyip 1 saat kaynatın. Soğuduktan sonra süzün ve buzdolabında saklayın. Soğuk servis edin.

9 10