Huş Ağacı Suyu Nedir? Ne İşe Yarar?
Huş ağacı suyu olarak da bilinen huş suyu, Betula cinsine ait ağaçlardan elde edilir. Huş suyu, huş ağaçlarının özsuyudur ve erken ilkbaharda hasat edilir. Kış aylarında huş ağaçları daha sonra ösuyuna salınan besinleri depolar. Huş ağacı suyu, dokunulduğunda hafif tatlı bir tada sahip, berrak, renksiz bir sıvıdır. 2-3 gün sonra fermente olmaya başlar ve daha asidik bir tat geliştirir. Şişelenerek satılan huş suyu, kozmetik ve diğer cilt bakım ürünlerinde de kullanılır.
Huş Ağacı İle Oksidatif Stresi Yen!
Huş ağacı suyu, vücudunuzdaki oksidatif stresle savaşmaya yardımcı olan az miktarda amino asit ve büyük miktarda polifenol antioksidanları sağlar.
Huş Ağacı Suyunun Faydaları
1.Huş ağacı suyu, özellikle vitamin ve mineraller olmak üzere çok sayıda besin sunar. Tarihsel olarak denizciler iskorbüt hastalığını önlemek için bile içerlerdi.
2.Huş ağacı suyunun besin bileşimini coğrafya, toprak türü ve hatta ağacın belirli türü ve yaşı dahil olmak üzere birçok faktör etkiler. Yine de genellikle kalori ve şeker bakımından düşük, magnezyum ve manganez gibi besin maddeleri bakımından ise yüksektir.
