O artık yeşil altın!Dubai çikolatası Antep fıstığını karaborsaya düşürdü!
Son dönemde popüler olan Dubai çikolatası, Antep fıstığında arz-talep dengesini bozarak fiyatları yükseltti. Tarlada 150 lira olan Antep fıstığı, stokçuların devreye girmesiyle 3 bin liraya kadar çıktı. Bu durum, Antep fıstığını "yeşil altın" olarak anlamaya neden oldu.
02 Kasım 2024 | 09:22
Son Güncelleme:
Sosyal medyada yapılan paylaşımlar sayesinde popülerleşen ve son dönemin en çok tüketilen ürünlerinden olan Dubai çikolatası, yerli gıda ürünlerinin talep zincirini altüst etti.
Çikolatanın yapımında kullanılan Antep fıstığı ve tahine talep artınca bu ürünlerin fiyatı fırladı. Eylül ayından itibaren fiyatı artan Antep fıstığı, 'yeşil altın' olarak anılmaya başlandı. Fıstık ezmesi ise adeta kara borsaya düştü.
Uzmanlar, yerel üreticilere ve piyasaya olumsuz etkileri olabilecek bu durumun sektörde yaratabileceği sıkıntılara dair uyarılarda bulunuyor.
