Mor Patateste Hasat Zaman Geldi

Erzurum Ticaret Borsası’nın girişimleriyle Pasin Ovası’nda ilk defa deneme ekimi yapılan mor patatesin hasadı yapıldı.

Erzurum’un Pasinler ilçesi hem bölgenin hem de Türkiye'nin patates üretiminde önemli bir yere sahip. Erzurum Ticaret Borsası’nın çalışmasıyla bu yıl Pasinler Ovası’nda ilk kez ekilen mor renkli patatesin ilk hasadı yapıldı, rekolte üreticinin yüzünü güldürdü.

İçerdiği antioksidanlar ve yüksek besin değeriyle dikkat çeken mor patates Erzurum Ticaret Borsası’nın çalışmaları sonucu yaklaşık 7 dönüm arazide deneme ekimi yapıldığını ifade eden Erzurum Borsa Başkanı Hakan Oral, Eskişehir Hanımeli Kooperatifi ile ortak bir proje geliştirerek Erzurum'da mor patatesi ilk defa denediklerini belirterek, "Pasinler'de 7 dönüm arazide beşinci ayda mor patatesi ektik.

Şu anda hasat dönemindeyiz ve beklediğimizin çok üstünde bir rekolte ortaya çıktı. Erzurum'un bereketli toprakları mor patatese kavuştu, mor patatese de bereketini yansıtmış oldu.