Tarladan seraya geçiş süreci olduğu için bu fiyatların artışını normal kabul eden sektör temsilcileri, mevsim sebzelerinin fiyatındaki artışın ise aracı ve fırsatçılardan kaynaklandığını aktardı.
BROKOLİ DUDAK UÇUKLATTI
Öyle ki sonbahar kış sebzesi olan ve bu dönemde sofralarda kendine özel bir yer bulan karnabahar ve brokoli fiyatları dudak uçuklatıyor. İstanbul Hali'nde kilogram fiyatı 40-60 TL arasında olan brokoli rafta fiyatını üçe katlayarak 120- 150 TL'den satılıyor. Yine halde 40-50 TL olan karnabahar ise market ya da pazarda 70 ila 100 TL arasında satılıyor.
PIRASA VE LAHANA MASUM
Bu dönemde hem rafta hem de halde fiyatı en uygun sebze ise pırasa ve lahana. Hal fiyatı 10-15 TL olan beyaz lahana hem pazar hem de markette 15-20 TL arasında satılıyor. Hal fiyatı 20-35 TL olan pırasa ise pazarda 50, markette 70 TL'ye kadar çıkıyor.
