E. Coli Nedir?

E. coli, insan ve hayvanların bağırsaklarında bulunan bir bakteri grubudur. Genellikle zararsız olsa da bazı türleri toksin üreterek ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Enfeksiyon belirtileri arasında şiddetli ishal, karın krampları, kusma ve ateş yer alır.