MasterChef nohut dürüm tarifi: Nohut Dürüm nasıl yapılır? Nohut dürüm malzemeleri nelerdir? Evde nohut dürüm nasıl yapıl
Bu akşam MasterChef Türkiye All Star yarışmacılarından lezzetin başkenti olarak bilinen Gaziantep'ten tüm Türkiye'ye yayılan nohut dürüm yapmaları istendi. Peki Nohut Dürüm nasıl yapılır? Nohut dürüm malzemeleri nelerdir? Evde nohut dürüm nasıl yapılır? Detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz...
05 Aralık 2023 | 21:05
Son Güncelleme:
Malzemeler:
1 su bardağı nohut
1 adet kuru soğan
1/4 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet lavaş
Yapılışı:
Nohutları haşlayın.
Nohutu bir kaba alarak çatalla ezin.
Tavanıza yağ ve salçayı alarak kavurun.İçine nohutu ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam edin.
Lavaş ekmeğin içine bıçak yardımıyla karışımı sürün.
Soğan ve maydonoz da ekleyip sıkı sıkı dürüm yapın.
Ardından servis edin.
Püf noktası:
Eğer etli olarak yapmayı tercih ederseniz, nohutları haşlarken 500 gram kemikli et ile birlikte haşlayıp, malzemelerinize didiklediğiniz etleri de ilave edebilirsiniz.
