Lahmacun Lüks Oldu, Adana Dürüm Listeden Silindi: Ekonomi Yemeği Değiştiriyor!

Enflasyon ve Gıda Fiyatlarının Etkisi
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2020 ile 2024 yılları arasında enflasyon %433 oranında artarken, gıda fiyatlarındaki artış %541’i buldu. Bu durum, yemek sipariş alışkanlıklarını doğrudan etkiledi.

4 8

Lahmacun Lüks Oldu, Adana Dürüm Listeden Silindi: Ekonomi Yemeği Değiştiriyor! - Sayfa 5

2020’de kırmızı et içeren döner, lahmacun ve Adana dürüm ilk üçte yer alırken, 2024’te tavuk döner, burger ve lahmacun sıralamanın üst sıralarını paylaştı.

5 8

Lahmacun Lüks Oldu, Adana Dürüm Listeden Silindi: Ekonomi Yemeği Değiştiriyor! - Sayfa 6

Adana Dürüm Listeden Çıktı
2020’de popüler yemek sıralamasında ilk üçte yer alan Adana dürüm, kırmızı et fiyatlarındaki artış nedeniyle artık üst sıralarda yer almıyor. Tavuk döner, 2022’den itibaren zirveye yerleşti. Burger ise ikinci sırada kendine yer buldu.

6 8

Lahmacun Lüks Oldu, Adana Dürüm Listeden Silindi: Ekonomi Yemeği Değiştiriyor! - Sayfa 7

Fiyatlar Uçuşta
Tavuk döner, ekonomik seçenek olarak kırmızı etin yerini alsa da fiyatları da hızla artıyor. 2020’de 20,50 TL olan bir dürüm tavuk döner menüsü, 2024’te %900 artışla 205 TL’ye ulaştı. Bu artış, kırmızı et bazlı yemeklerin neden daha az tercih edildiğini açıklıyor.

7 8