Özellikle yemek sipariş platformlarında yıllardır popüler olan kırmızı et bazlı yemeklerin yerini tavuk ve burger gibi nispeten daha uygun fiyatlı alternatifler aldı.
Yemek Sepeti'nin 2020-2024 yılları arasında yayımladığı istatistiklere göre, Türk fast foodunun vazgeçilmezlerinden lahmacun ve döner eskisi kadar rağbet görmüyor.
Enflasyon ve Gıda Fiyatlarının Etkisi
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2020 ile 2024 yılları arasında enflasyon %433 oranında artarken, gıda fiyatlarındaki artış %541’i buldu. Bu durum, yemek sipariş alışkanlıklarını doğrudan etkiledi.
