Sofranıza lezzet dolu börekler eklemek, üstelik hiçbirinin dağılmadan çıtır çıtır kalmasını sağlamak istiyorsanız, bu küçük ama etkili püf noktasını uygulamalısınız. Birçok kişi bu yöntemi bilmese de, uyguladıktan sonra sonuç sizi şaşırtacak.
Peynir harcına karıştıracağınız 1 tane yumurta akı, böreğin içindeki peynirin kızartma esnasında akıp gitmesini önleyecek ve çıtır çıtır bir sonuç elde etmenizi sağlayacak.