Kuru Fasulye Gaz Yapıyor, Ama Neden? Mucizevi Malzemeyle Kuru Fasulye Pişirirken Gaz Sorununa Elveda
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden kuru fasulye, her ne kadar severek tüketilse de ardından gelen gaz problemi rahatsızlık yaratabilir. Çoğu kişi bu durumu önlemek için pişirme sırasında kimyon veya karbonat eklese de, çok daha etkili bir çözüm bulunuyor.
Kuru fasulye, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinir. Ancak çoğu kişinin şikayetçi olduğu bir durum var: Gaz problemi.
Fasulyenin ardından yaşanan bu rahatsızlık, her ne kadar sevilen bir yemek olsa da tüketimini kimi zaman keyifsiz hale getirebilir. Peki, bu sorunu kökünden çözecek basit ama etkili bir yöntem olduğunu biliyor muydunuz?
Kuru Fasulye Gaz Yapıyor, Ama Neden?
Fasulyede bulunan ve sindirimi zor olan oligosakkaritler, bağırsaklarda gaz oluşumuna yol açar. Kimyon ya da karbonat kullanarak bu durumu hafifletmeye çalışanlar olsa da, çok daha etkili ve doğrudan bir çözüm var.