Hazırlık Aşamaları:
Domates Sosunun Hazırlanması: Domateslerin kabuklarını soyun ve robottan geçirin. Üzerine salça, şeker ve sıvı yağı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Biberlerin Közlenmesi: Kapya biberlerin çekirdeklerini çıkarıp yıkayın. Ardından közleyin. Közlenen biberlerin kabuklarını soyup büyük parçalar halinde doğrayın.
Malzemelerin Birleştirilmesi: Domates sosu kıvam alınca içine sirke, doğranmış cin biber, sarımsak ve maydanozu ekleyip 5 dakika kaynatın. Daha sonra közlenmiş biberleri de ekleyip, tuz ilave edin. Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.