Kışlık Hazırlıkları Başlasın: Kırmızı Biber Sos, Lezzetin Kışa Hazırlığı

Kış boyunca sofralarınıza lezzet katacak kırmızı biber sosu, çıtır ekmek ve çay eşliğinde keyifli anlar yaratırken, makarnadan kahvaltıya kadar birçok yemeğe de eşlik edebilecek bir tarif. İşte yapımı kolay ve uzun süre saklanabilen bu lezzetin detayları.

23 Eylül 2024 | 17:02

Son Güncelleme: 23 Eylül 2024 | 17:07

Kışlık Hazırlıkları Başlasın: Kırmızı Biber Sos, Lezzetin Kışa Hazırlığı - Sayfa 1

Malzemeler:

3 kilogram kapya biber
2 kilogram domates
1 tutam maydanoz

1 9

Kışlık Hazırlıkları Başlasın: Kırmızı Biber Sos, Lezzetin Kışa Hazırlığı - Sayfa 2

1 baş sarımsak
1 kase cin biber (isteğe bağlı miktarda)
1 yemek kaşığı şeker

2 9

Kışlık Hazırlıkları Başlasın: Kırmızı Biber Sos, Lezzetin Kışa Hazırlığı - Sayfa 3

1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sirke
1 çay bardağı zeytinyağı

3 9

Kışlık Hazırlıkları Başlasın: Kırmızı Biber Sos, Lezzetin Kışa Hazırlığı - Sayfa 4

Hazırlık Aşamaları:

Domates Sosunun Hazırlanması: Domateslerin kabuklarını soyun ve robottan geçirin. Üzerine salça, şeker ve sıvı yağı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.

4 9