Domates Nasıl Kurutulur?

Mevsiminde toplanmış domatesleri fırında ya da güneşte kurutabilirsiniz. Cherry domatesler daha kolay kuruduğu için önerilir. Fırında kurutma için domatesleri ikiye bölüp, 60 derecelik fırında 8-12 saat kurutun. Güneşte kurutma içinse domatesleri tuzlayıp güneş alan bir yere yerleştirin ve 10 gün boyunca kurutun. Kuruyan domatesleri zeytinyağı dolu bir kavanozda saklayabilirsiniz.

Güneşte kurutma içinse domatesleri tuzlayıp güneş alan bir yere yerleştirin ve 10 gün boyunca kurutun. Kuruyan domatesleri zeytinyağı dolu bir kavanozda saklayabilirsiniz.

Elma Nasıl Kurutulur?

Elmayı kabuklarını soyup dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın. İsteğe göre bal veya tarçınla tatlandırabilirsiniz.

100 derecelik fırında 1-2 saat kurutun ve oda sıcaklığında soğuttuktan sonra paketleyin. Bu şekilde, nefis elma cipsi elde edebilirsiniz.