Soğutma Aşaması:
Pişen fasulyeleri geniş bir tepsiye alarak tamamen soğumalarını bekleyin. Bu adım çok önemlidir çünkü sıcak fasulyelerin poşetlenmesi, dondurucuda kıvam kaybına neden olabilir.
Paketleme ve Saklama:
Fasulyeler tamamen soğuduktan sonra, buzdolabı poşetlerine bölüştürün. İhtiyacınıza göre porsiyonlayarak poşetlemeniz, daha sonra kullanımı kolaylaştıracaktır. Hazırladığınız poşetleri dondurucuya yerleştirin. Bu yöntemle taze fasulyeniz kış boyunca tazeliğini koruyacak.
Pişirme Önerisi:
Ne zaman isterseniz, hazırladığınız fasulyeleri dondurucudan çıkarın ve çözdürdükten sonra bir adet soğan ve isteğinize göre salça ekleyerek pişirin. Bu pratik yöntem sayesinde kış aylarında da taze fasulyenin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!