Kışa hazır! Kışlık menemen tarifi, kışlık menemen nasıl yapılır?
Domates yazın yemeklerin lezzetine lezzet katıyor. Hem kahvaltıda hem akşam yemeğinde sıklıkla kullanılan domates herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Domatesi özellikle menemenlerde kullanıyorsanız ve kışın istediğiniz kadar menemen yapamamaktan şikayetçiyseniz bu tarif tam size göre!
23 Ağustos 2022 | 12:45
Son Güncelleme:
KIŞLIK MENEMEN TARİFİ
Malzemeler
10 kg.domates
1 kg.sivri biber
2 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tuz
Domatesleri güzelce yıkayıp küp küp doğrayın.
Yeşil biberleri güzelce yıkayıp kuruttuktan sonra ince ince doğrayın.
Sıvı yağda renkleri dönene kadar kavurun.
Kavrulan biberlerin üzerine küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatarak kaynamaya bırakın.
Kaynayan menemen sosuna tuzu ekleyip karıştırın.
