Çelik, "Kuzu doğumlarının olduğu her geçiş döneminde, fiyatlarda yüzde 10'u geçmeyen geçici artışlar yaşanır. Bu tür spekülasyonlar hem yetiştiricilere hem de tüketicilere zarar vermektedir," açıklamasını yaptı.

Nihat Çelik, stoklarda yeterli hayvan bulunduğunu belirterek, "Stok yapan bazı fırsatçılar, 'zam geliyor' algısı oluşturarak fiyatları yükseltmeye çalışıyor. Ancak biz fiyatların artmasını değil, düşmesini bekliyoruz. Bu nedenle basında yer alan fiyat artışı haberlerinin abartılı olduğunu düşünüyoruz ve kamuoyunun yanıltılmasını doğru bulmuyoruz," dedi.

Fiyatların Dengeye Gelmesi Bekleniyor

Uzmanlar, kırmızı et fiyatlarındaki artışın doğal nedenlere dayalı olduğunu ve geçici bir durum olduğunu vurguladı. 

Yılbaşından sonra fiyatların tekrar dengeleneceği ve özellikle kuzu etinde yaşanan bu artışın, kısa vadede tüketicilere daha uygun fiyatlarla yansıyacağı öngörülüyor. Dana etinde ise herhangi bir artış yaşanmaması, fiyatların stabil kalacağını işaret ediyor.