Yardımcı, "Kuzu doğumlarından dolayı kuzu eti fiyatlarında bir ay öncesine göre yaklaşık yüzde 10’luk bir artış var. Ancak bu artış dönemseldir ve yılbaşından sonra fiyatlar tekrar dengeye gelecektir. Dana eti fiyatlarında ise bu süreçte bir artış söz konusu olmamıştır," ifadelerini kullandı.

Spekülasyonlar Yerli Üreticiye Zarar Veriyor

Osman Yardımcı, kırmızı et fiyatlarının özellikle yüksek gösterilmek istendiğine dikkat çekti. "Dana kıymanın kilogram fiyatı şu an 550-600 lira aralığında olmasına rağmen, bunu 700 liradan fazla gösterenler var. Bu tür spekülasyonlar yerli üreticiye ve küçük esnafa zarar verirken, zincir marketler ve et baronlarının faydasına olmaktadır. Ayrıca, bu durum ithalatı artırma çabalarının bir parçasıdır," dedi.

TÜDKİYEB Başkanı: "Spekülatif Haberlerden Uzak Durun"

Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, kırmızı et fiyatlarıyla ilgili spekülatif haberlere itibar edilmemesi gerektiğini söyledi.

Çelik, "Kuzu doğumlarının olduğu her geçiş döneminde, fiyatlarda yüzde 10'u geçmeyen geçici artışlar yaşanır. Bu tür spekülasyonlar hem yetiştiricilere hem de tüketicilere zarar vermektedir," açıklamasını yaptı.