Erges Konağı'nda canlandırılan meslekler arasında bakırcılık, oltu taşı işlemeciliği, yorgancılık, dericilik, şapkacılık, tiftikçilik, yüncülük, abacılık ve ehramcılık gibi unutulmaya yüz tutmuş geleneksel el sanatları yer alıyor. Bu canlandırmalar, ziyaretçileri bir anda eski zamanlara götürerek nostaljik bir atmosfer sunuyor.