Vatandaşlar, balık fiyatlarının kırmızı et ve tavuk etine göre daha uygun olması nedeniyle tercihini balıktan yana kullanıyor.
Samsun’da balıkçı tezgahlarında çinekop 100 TL, istavrit 40 TL, mezgit 50 TL, barbun 60 TL ve kiloluk palamutlar ise 70 TL'den satışa sunuluyor. Bu fiyatlar, balığın halkın sofrasına daha kolay ulaşmasını sağlıyor.