11. Patates Cipsi

Patates cipsi birkaç nedenden dolayı zararlıdır. Birincisi, trans yağla kızartılır – Peki, listedeki beşinci maddeyi hatırlıyor musunuz? – işte onu kulağınıza küpe edin. İkincisi, patates sadece kanser riskini değil aynı zamanda kalp hastalıkları riskini de artıran tuzları ihtiva eder. Birçok çeşitinde ayrıca koruyucu maddeler ve yapay renklendiriciler de bulunur.

Alternatifler – İyi bir atıştırmalık için çubuk kraker, doğal patlamış mısır veya muz cipsi gibi şeyleri de deneyebilirsiniz.

12. GDO Gıdaları

GDO’lu gıdaların güvenliği hakkında süregelen şiddetli bir tartışma var. Büyük gıda üreticileri organik olanlara göre daha güvenilir ve ayrıca fakir ülkelerde mahsulü daha kolay olduğu gerekçesiyle GDO’lu ürünleri daha çok tercih ediyor. Yalnız bu gıdalar raflarda daha yeni yeni yer bulmaya başladı ve şu an için uzun vadede olası zararlı etkileri konusunda bir şey söyleyebilmek için erken.

Alternatifler – GDO yoktur etiketine sahip olan organik ürünler birçoğu.

13. Aşırı alkol

Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından yapılan araştırmalar aşırı alkol tüketimi ile baş ve boyun, yemek borusu, karaciğer, meme ve kolon kanserleri arasında bir bağlantı olduğunu gösteriyor. Bununla birlikte ölçülü alkol tüketimi konusundaki tartışma hala devam etse de genel olarak düşünülen bunun daha sağlıklı olduğu.

Alternatifler – Sigarayı bırakmaya hazır değilseniz alkol tüketiminizi düşük risk teşkil eden seviyede tutun – bu rakam kadınlar için günde 3 ve erkekler için 4 kadehi ve haftada kadınlar için 7 ve erkekler için 14 kadehi aşmayacak şekilde olmalıdır. Eğer yıllardır içki içen ve içkiyi bırakmak isteyen bir alkolikseniz, akabinde yaşayacağınız nöbet ve sayıklama gibi durumlara karşı hazırlıklı olun.

14. Rafine Şekerler

Bu kategorideki en büyük sorun yüksek miktarda meyve şekeri içeren mısır şurubu (HFCS) ve diğer rafine şekerler, hatta kahverengi şeker bile sorun teşkil ediyor çünkü büyük gıda şirketleri aslında daha doğal olanlarının yerine tekrar şeker şerbeti eklemekten başka bir şey yapmaz. Rafine şekerler ensülin değerlerinin yükselmesinin en büyük sebeplerinden bir tanesidir ve şeker, kanser hücrelerinin oluşumunu destekler.

Alternatifler – Paketli gıda alırken daima içerdiği maddelere baştan aşağı bir göz atın; Bazı sağlıklı dediğimiz gıdalarda bile bulunan şeker miktarının sizi şaşırtacağından emin olabilirsiniz. Tatlı şeylere olan ihtiyacınızı şeker yerine doğal meyvelerle giderin ve artık dilediğinizce yiyebilirsiniz.