Kakao Fiyatlarında Sert Düşüş: Geçen Yılki Zirveden Yüzde 30’luk Gerilemeye!
Kakao fiyatları, geçtiğimiz yıl uluslararası piyasalarda yaşanan sert yükselişin ardından bu yıl yüzde 30'un üzerinde bir gerileme gösterdi. Bu düşüş, kakao üreticileri ve yatırımcılar için önemli bir gelişme olarak dikkat çekiyor.
Kakao fiyatları, geçtiğimiz yıl büyük bir yükseliş yaşarken, bu yıl tam tersine önemli bir düşüş gösterdi. 2024'te, ABD emtia borsası Intercontinental Exchange'de kakao ton başına 12.931 dolar ile rekor seviyeyi test ettikten sonra yılı yüzde 178,2 artışla 11.675 dolardan tamamlarken, 2025 yılı itibariyle fiyatlar yüzde 33,3 azalarak 8 bin doların altına düştü.
Geçen yıl fiyatlardaki artış, Batı Afrika'daki olumsuz hava koşulları, azalan küresel stoklar ve üretim sıkıntıları ile bağlantılıydı. Fildişi Sahili ve Gana'daki zayıf üretim, kakao arzında ciddi endişelere yol açmış ve fiyatları rekor seviyelere taşımıştı. Özellikle Fildişi Sahili'nde, kötü kalite nedeniyle kakao çekirdeklerinin reddedilmesi, küresel arzı olumsuz etkileyerek fiyatların artmasına neden olmuştu.
Arz sıkıntısının bir diğer nedeni, uzun süreli kuraklık ve şiddetli yağmur gibi kötü hava koşulları ve bitki hastalıklarıydı. Özellikle CSSVD virüsü, kakao ağaçlarının ölümüne yol açarak üretimi olumsuz etkiledi. Fildişi Sahili'nde yaşanan ihracat kısıtlamaları, arzın daha da sıkılaşacağı endişelerini artırmıştı. Ayrıca, Batı Afrika'da etkili olan Harmattan rüzgarları ve düşük yağışlar, kakao hasadını tehdit etmişti.
Gana'daki çiftçilerin, kakao çekirdeklerini komşu ülkelere kaçırarak daha yüksek fiyatlarla satmaları da fiyatların yükselmesine katkı sağlamıştı. Küçük çikolata şirketlerinin ham maddeye erişim için daha fazla ödeme yapmaya başlaması, piyasada yukarı yönlü bir hareketin oluşmasına neden olan bir diğer faktördü.