Yapılan denetimlerde, bu tür sahtekârlıklar tespit edildi ve bu kapsamda uygulanan idari para cezalarının büyük bir kısmı baharat sektörü işletmelerine kesildi.
Karayılan, "İşletmelerde 2023 yılında piyasaya arz edilmek üzere üretilmiş 100 ton, 2024 yılında ise 200 tonu aşkın sahte baharat ürününün imhası gerçekleştirildi." şeklinde bilgi verdi.
Baharatların mutfakta özel bir yeri olduğuna dikkat çeken Karayılan, "Neredeyse baharat kullanılmayan bir yemek yok.
Ancak bu sektörde dürüst ve titiz çalışan firmaların yanı sıra sahtekârlık yapanlar da mevcut. İlimizde önemli bir gastronomi turizmi gelişti ve bu sahtekârlar, bu alana ciddi zarar veriyor." ifadelerini kullandı.