Ihlamur Bu Renkteyse Uzak Durun: Sağlığınıza Zararlı Olabilir!
Ihlamur, soğuk havalarda bolca tüketilen ve sağlık açısından pek çok faydası bilinen bitki çayları arasında yer alıyor. Ancak ıhlamuru içerken dikkat edilmesi gereken çok önemli bir nokta var: rengi. Doğru renginde hazırlanmadığında ıhlamurun sağlığa faydası kalmayabilir.
22 Ekim 2024 | 12:57
Son Güncelleme:
Kış Çaylarının Vazgeçilmezi Ihlamur
Kış aylarında öksürük, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı tedbir olarak sıklıkla tüketilen ıhlamur, sağlığa faydalarıyla biliniyor. Ancak doğru demlenmediğinde faydaları yok olabilir.
Özellikle rengi kırmızıya dönen ıhlamurun içindeki besin değerleri kaybolur, bu durumda ıhlamur tüketmek sağlığınıza bir katkı sağlamaz.
Uzun Süre Kaynatmayın
Ihlamuru uzun süre kaynatmak içerisindeki tüm yararlı besinlerin buharlaşıp yok olmasına neden olur. Sürekli kaynatılan ıhlamur, tadını kaybederek acı bir hal alır. Uzmanlar, ıhlamuru doğru tekniklerle demlemenin önemini vurguluyor.
