Hangi vitamin ve mineral hangi gıdalardan alınabilir?

B vitamini
B1: Organ etleri (karaciğer ve böbrek gibi), yumurta, kabuklu yemişler, tohumlar, kepekli tahıllar, zenginleştirilmiş tahıllar, baklagiller, bezelye B2: Yumurta, süt ürünleri, organ etleri, yeşil yapraklı sebzeler, yağsız etler, baklagiller, kuruyemişler B3: Yumurta, tuzlu su balığı, kümes hayvanları, zenginleştirilmiş ve tam tahıllar, baklagiller, avokado, patates B5: Lahana familyasına ait sebzeler, (brokoli, lahana, brüksel lahanası) yumurta, organ etleri, kümes hayvanları, süt, mantarlar, baklagiller, mercimek, beyaz patates, tatlı patates, tam tahıllar

B6
Et ve kümes hayvanları, fındık, kepekli tahıllar, avokado, muz, baklagiller

B7
Çikolata, yumurta sarısı, baklagiller, kuruyemişler, süt ürünleri, sakatatlar, maya

B9
Kuşkonmaz, brokoli ve diğer lahana familyası yeşillikleri, yapraklı yeşillikler, pancar, mercimek, portakal, buğday tohumu, yer fıstığı